如何正确食用核桃油

1，直接吃。核桃油平时可以直接吃。最简单的使用方法就是每次拿出10到15克的核桃油直接放在嘴里咽下去。既能让人尝到核桃油的清香，又能消除你口腔中的各种病菌，去除你口腔中的异味，有利于核桃油中营养成分的吸收和利用。

2.烹饪。核桃油也可以作为食用油来烹饪各种菜肴，但用它烹饪菜肴时，要和其他食用油放在一起，做成调和油。调和油是核桃油，核桃油和其他食用油的比例应该是1: 4。而且用这种调和油炒菜，油温不能太高，温度控制在160度以下。

3.拌凉菜。核桃油也是制作凉菜的首选食用油。通常，人们在家里准备各种凉菜或做蔬菜沙拉时，可以加入适量的核桃油，可以改善口感，使凉菜的味道和气味都很诱人。