有哪些著名的巧克力品牌？

1.戈黛娃夫人

Godiva是一个巧克力品牌，起源于比利时布鲁塞尔。它是由巧克力大师约瑟夫·德拉普(Joseph Draps)创立的，并以传说中尊贵的戈黛瓦夫人的名字命名。它已经有90多年的历史了。它被称为巧克力中的劳斯莱斯。

2.吻

亲亲好时是美国著名的巧克力品牌。好时食品公司成立于1894，是美国最大的巧克力制造商，年销售额达46亿美元。其三个品牌(Kisses)占美国巧克力市场的365，438+0%。

好时食品公司于1995进入中国市场。主要推广好时之吻巧克力、好时趣味巧克力、好时巧克力棒等产品。

3 .鸽子

多芬是全球最大的宠物食品和休闲食品制造商，是美国跨国食品公司玛氏在中国推出的系列产品，于1989进入中国。

4 .阿莫沃巧克力

国际顶级巧克力的品质是Amovo品牌的基本品质。Amovo严格挑选巧克力原料和各种新奇奇妙的配料，做出不同口味的巧克力。纯手工制作，每一个都有自己独特的味道和造型。

5.哈姆雷特

哈姆雷特哈姆雷特起源于比利时的布鲁塞尔。它是欧洲巧克力制造商，也是全球结婚礼物巧克力品牌。公司成立于1956，创始人是阿尔弗雷德·盖尔特迈尔。历经三代家族经营，现已发展成为全球家族企业，拥有13个子品牌，包括巧克力、糖果和饼干，超过400个SKU。

巧克力(又译朱古力)原产于中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。当制作饮料时，它通常被称为“热巧克力”或可可。

巧克力的主要成分是可可脂，其中含有对许多动物有毒的可可碱。然而，对于人类来说，可可碱是一种健康的抗镇静成分，所以吃巧克力有提振精神和增强兴奋的作用。可可中含有苯乙胺，有传言可以让人产生恋爱的感觉。

扩展数据:

巧克力历史

玛雅人是第一个吃它的人，但它最初是由墨西哥人做的。16世纪早期，西班牙探险家埃尔南多·科尔特斯(Hernando Cortez)在墨西哥发现，当地的阿兹特克国王饮用一种由可可豆和香料制成的饮料。科尔特斯品尝后，于1528年将其带回西班牙，并在西非的一个岛上种植了可可树。

西班牙人将可可豆磨成粉末，加入水和糖。加热后，这种饮料被称为“巧克力”，深受大众喜爱。很快它的制作方法被意大利人学会，很快就传遍了欧洲。

1642年，巧克力作为药物传入法国，被天主教徒食用。

从65438年到0765年，巧克力进入美国，被托马斯·杰斐逊誉为“健康营养的甜点”。

在1847中，可可脂被添加到巧克力饮料中，制成了现在所知的可咀嚼巧克力棒。

1875年，瑞士发明了牛奶巧克力的制作方法，也就有了我们看到的巧克力。

1914，一战刺激了巧克力的生产，巧克力被运到战场，分发给士兵。

分类

1.黑巧克力

黑巧克力是喜欢品尝“原味巧克力”的人的最爱，因为没有或只有少量牛奶，糖通常很低。可可的香味不会被其他味道掩盖。在口中融化后，可可的香味会在齿间久久溢出。

2.白巧克力

白巧克力是白色的，因为它不含可可粉，只含可可脂和牛奶。这种巧克力只有可可的香味，口感和普通巧克力不一样。有些人不把它归类为巧克力(也许应该叫它牛奶魔法)。

3.奶油巧克力

牛奶巧克力是在黑巧克力的基础上添加了一定量的牛奶，味道非常好，很受人们的喜爱。长期以来，牛奶巧克力因其均衡的口感一直受到消费者的喜爱，也是世界上消费量最大的巧克力产品。牛奶巧克力最早的配方是瑞士人发明的。比利时和英国也是牛奶巧克力的主要生产国。

4.彩色巧克力

彩色巧克力是以白巧克力为基础，添加食用色素(天然色素或合成色素)，经过配料、精磨、调温、浇铸成型等一系列工艺加工而成。它广泛用于膨化食品巧克力涂层、冷饮巧克力涂层和花式巧克力。

5.夹心巧克力

除了固体巧克力，还有所谓的夹心巧克力:一种含有坚果成分的巧克力。例如，一个单一的巧克力含有核桃，花生或杏仁，士力架，M &；m，奇奇牛奶加巧克力等。

参考资料:

百度百科-巧克力