一篇描写饺子的优秀作文
一篇描写粽子的优秀作文1说起端午节,我就停不下来。因为去年端午节,我亲自尝试了做粽子的快乐。别急,你慢慢听我说!
去年五月初五是一年一度的端午节。爸爸告诉我,端午节要吃粽子,以纪念伟大的诗人屈原。一听到吃的,兴趣就上来了。爸爸换了个话题说:“但是我们今天不能白吃。你得自己去做。”
听完父亲的布道,我很忙。不就是包粽子吗?这还能难倒我,爸爸都不愿意去想。他的女儿很聪明。包粽子让我既兴奋又紧张。别人都说粽子袋的好坏能检测出一个人的细心程度。嗯,我真的不知道我会有什么杰作。虽然表面上很自信,但心里还是在打鼓。毕竟我从来没有包装过!
奶奶给我演示了一下,我很匆忙的就做好了。首先,我把三片粽子叶叠在一起,然后折成漏斗状,再用糯米填满。但是困难来了。我把糯米放进去之后,这些调皮的糯米娃娃一下子都跑出来了。我左看右看,还是没有发现任何蛛丝马迹奶奶看到我的动作就知道不对劲,赶紧说:“小凤,你的漏斗尖角上有个小洞,糯米就是从这个小洞出来的。”我赶紧捏了捏漏斗的尖角,现在糯米娃娃老实多了,都呆在叶子里。我对自己说:“奶奶真是粽子专家。”我趁父母不注意,在包的粽子里放了一枚硬币。谁吃了我包的这个粽子,谁就能财源广进,好运连连,为幸福增添喜悦...
饺子包好后,放在蒸笼里蒸。我迅速地把我的饺子和奶奶、爸爸妈妈的饺子混合在一起,没多久,饺子就可以吃了。我们每人手里拿了一个粽子,津津有味地吃了起来。我慢慢地解开粽子的叶子,一小口一小口地吃。发现里面全是剁碎的猪肉,白高兴了一场。我仔细盯着每个人。我爷爷吃猪肉饺子,我奶奶吃猪肉饺子,我爸爸吃猪肉饺子,只有我妈妈吃硬币。这可把爷爷奶奶爸爸震住了。我告诉他们真相,我把硬币放在粽子里。
听到我放硬币的原因后,他们都高兴地笑了。这次劳动经历让我觉得很开心,让我吃到了好吃的粽子,真的很值。
一篇描写粽子的优秀作文2粽子是端午节的节日食品。传说是为了祭祀投江的屈原而发明的。它是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。
今天外婆家也包了粽子。我会跟我奶奶学包饺子。奶奶拿了一片粽子叶,用手卷着。粽子的叶子变成了中空的圆锥体。我学着奶奶的样子,拿了一块棕叶,想卷成锥形,但是卷得不好,还是直筒。奶奶一看,指着说:“左手抓住粽子叶的一角,右手把粽子叶的另一角卷进去。下面拉紧,上面放松。”在奶奶的指导下,我卷了粽叶。
然后,奶奶把一根筷子插进空心的锥形粽叶里,拿了一把勺子放了一些糯米在里面,然后均匀地晃动筷子,直到糯米被裹得紧紧的。我还在叶子里放了筷子和糯米。能抖筷子的时候,要么戳破了粽子的叶子,要么糯米包的不紧。奶奶说:“轻轻抖筷子,把叶子包紧。你看……”奶奶一边示范一边说,我一边听一边学。哈哈!我包的粽子看起来有点像。
然后是绳子。只见奶奶双手捏着叶子,用绳子在粽子的尖角上绕两圈,系上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我还扎了第一个粽子。然后,第二个和第三个...我连续做了几包。
最后一道工序是煮粽子。将扎好的粽子一个个放入锅中,然后在粽子上浇冷水约1 cm,点燃...水烧开15分钟后,改变上下粽子在锅内的位置,再用文火煮1小时。
这时候我才知道,包粽子是个手艺活,包起来不容易。
我感觉人们通过各种丰富多彩的活动纪念屈原伟大的爱国精神,端午节的传统习俗久而久之就形成了。它蕴含着祖国人民的深厚感情,承载着中华民族的灿烂文化。它起源于中国,发展于中国。我们应该保护它,传承它,让全世界的人都知道端午节是我们自己的节日。
早晨,阳光明媚,空气清新,鸟儿在枝头啁啾。卧室里,两三个斜阳照进我朦胧的眼睛。睁开眼睛,我喊道:“啊,起来包粽子!”"
十多分钟后,我已经准备好了一切。妈妈说:“接君,去买包在粽子里的肉。”我应该给我妈打个电话,和她一起去菜市场。
我们去肉摊看了这块。“嘿——脂肪太多,不行!”我看了另一件作品。“不行——骨头太多了。”这时,我的目光又被一大块瘦肉吸引住了。“妈妈,这块,这块肉太棒了,简直完美无瑕。”买了肉之后,我们准备回家包粽子。
我们把昨天剩下的糯米和粽子叶拿出来,然后把肉切成几块,放在盘子里,倒点黄酒、醋和酱油,腌制几分钟,开始包粽子。
妈妈先拿两片粽子叶,做成勺状,往“勺”里倒两勺糯米,放一块瘦肉,在肉上盖一层糯米,再用两片粽子叶包起来。这样一个粽子就差不多成型了。最后用绳子固定就完成了。我自告奋勇,我妈也同意,但要我跟着她。我跟着我妈妈。首先,我拿了两片粽子叶,把它们做成“勺子”的形状。我倒了两勺糯米,上面放了一块肉,上面盖了一层糯米,再用两片粽子叶包起来。然而,我无论如何也包不了这个粽子。母亲说:“糯米太多了,拿点出来。”我倒了一些出来,重新包好。谁知道,还是包不住。“呵呵,糯米太少了。”我说。放点糯米进去,这次终于包好了。不容易啊!绳子是用来固定的,我把它绑起来。感觉整个人都不好了,就把双手绑了起来。我妈帮我解决了很久也摆脱不了。她生气地说:“什么,你怎么绑的?”如何打死结?”我尴尬地说,“那是意外。”“我不会懂,你自己看着办吧!”“哦,我该怎么办?我该怎么办?对了,用剪刀。“嗯,我的手被绑住了,拿不住剪刀。我被这些绳子捆住了吗?看来只能用大招了。我用牙齿,用尽全力咬住这根绳子,终于弄断了一根。休息完了,我继续咬。反复几次后,我终于咬断了这些绳子。
包好粽子,妈妈准备生火煮粽子。我很擅长生火。首先,我在上面放一些细木棒,点一张纸,然后把它塞在木棒下面。细棍着火了,再放粗的。几分钟后,火已经熊熊燃烧。
煮了半个小时左右,粽子就熟了。吃粽子让我觉得很甜。
两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在古洛河边叹了一口气,一头扎进了激流。两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,人们包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,以各种方式纪念这位伟大的爱国诗人。
又到端午节了,很想体验一下这种气氛,就让奶奶教我包粽子。
我盯着奶奶包饺子的样子。不知怎么的,手忍不住痒,想包饺子。在奶奶的同意下,我开始了“包粽子的行动”!
我像奶奶一样包粽子。一开始我以为是小事一桩,但是麻烦来了;因为我在饺子里放了太多的糯米,所以我系了一根线,糯米从上面冒了出来。唉,第一个粽子以失败告终。
正所谓“世上无难事,只怕有心人!”我不死心,又抱起若叶,重新包好。这次奶奶教了我一些要领。上帝保佑我这次终于包了个粽子,不过和奶奶比起来,Mygod!多么不同的世界啊!奶奶的饺子像一个很有活力的大人,而我的饺子像一个无精打采的小学生。可怜,第二个粽子又以失败告终。
我站了起来,但还是不死心。我拿起箬叶,把它弯成圆锥形,然后在里面装上适量的糯米,压牢,盖下去,刚好把糯米盖在里面,最后用线扎紧。这样,一个粽子就包好了。我就这样做了几个包,终于明白了大意。包裹越多越好。
将包好的粽子放入锅中,用大火煮。大约1小时后,用文火煮30分钟。
在煮粽子的过程中,我总是渴望揭开锅盖看看情况。因为粽子的香味从锅里飘出来,让我口水直流。
等待的时间总是特别长。当热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来时,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,可以看到里面金黄绵软的“宗肉”。咬一口,太好吃了,差点把筷子都咬掉了。
今年端午节,我学会了包粽子,尝到了劳动的果实,不甜。
一篇描写粽子的优秀作文5转眼间,端午节到了。今天去外婆家学习从月经开始包粽子。
一到外婆家,我就看到面前一排排整齐的粽子。我看着一排排的“粽子军”。我不仅愣住了,过了好一会儿,我才慢慢的问:“阿姨,月经,你把这些和这些打包了吗?”月经好奇地问,“怎么了?太少了?”看到这里,我不禁在心里暗暗念叨:看来人外有人,天外有天!想不到月经还有这绝活!我赶紧说:“月经,你教我怎么笑着捡两片芦苇叶吧!”"
月经笑着拿起两片芦苇叶说:“先把芦苇叶的叶脉对齐。”我立刻做了这件事。"然后,把它卷成尖头管."这个简单!我一下子就卷好了,以为就完事了,可是一看这尖头管的尖端一点都不尖!月经看到这个,就想帮忙。我赶紧说:“我自己来!”说,再滚一遍,哈哈!成功了!我非常高兴。接下来就是倒米了。我熟练的用碗操了一把米,倒进去了。很好!成功!接下来我换了一只手,按照月经的指示把芦苇叶往前压,然后两边压,OK!我们已经成功了一半!接下来,就是最后一个环节——绑绳子。我用嘴咬住绳子的一端,另一只手在粽子上绕了几圈,然后用手使劲拉。很好!在我确定它绝对不会在蒸的过程中脱落后,我用力打了一个死结。很好!你完了!看着自己辛辛苦苦做出来的粽子,我释然地笑了。
接下来是蒸粽子,品尝粽子。经过漫长的等待,粽子终于被释放了!我高兴地拿出粽子,打开绳子,拿出糖,用筷子夹了一个小粽子,蘸了点糖,使劲咬了一口,啊!多好吃啊!一个关于我的直觉想法慢慢地从我的舌头上流下来,进入我的心里。啊!真的很好吃!我开始专心“对付”粽子...
吃完后我擦了擦嘴,想着好吃的粽子,唉!真希望时光能倒流,让我再尝一次粽子!
今天是期待已久的端午节。为什么?因为今天也是我妈妈的生日。我该给她什么呢?想想,既然是端午节,那就送粽子吧!
包粽子不容易,我就给姐姐打电话,让她和我一起包粽子。
我们先泡了糯米,然后洗了粽子叶,准备了一碗洗好的红枣。下午糯米泡好后,我们把糯米和红枣都倒进另一个盆里。
接下来,我们要包粽子。我照我姐姐说的做了。包粽子的原理是把米饭包在粽子叶里,不漏出来。我按照姐姐的样子,拿起两片粽子叶,先用右手背把外面的粽子叶折进去,然后用两只手把叶子围成一个小口袋,上面放上糯米和两颗红枣。然而,糯米就像对我开了一个玩笑,它只是从树叶的缝隙里流了出来。我包了左边和右边,包了一边又同样包了另一边,然后用绳子把粽子绑好。最后包了一个小粽子。你看我妹妹,她灵巧的双手已经“制作”出了三个粽子。我不敢示弱,尽量按照之前的方法打包。花了好几个小时才包好所有的糯米和红枣。包了十六个粽子,挺多的。
我们把包好的粽子放进锅里,用大火煮。大约过了1个小时,一股淡淡的,粽子特有的香味,从厨房慢慢飘到了客厅。我当时在客厅看电视,闻了之后别提有多开心了。因为里面有我包的饺子,想让妈妈尝尝。妹子打开盖子一看,啊!我包的粽子饺子漏出来了!
虽然没有街上卖的好看,但是装的都是深情。我们让妈妈吃粽子。我妈剥开粽子的叶子,咧着嘴笑说:“是啊,你包的粽子真好吃!”哥哥姐姐同时唱道:“妈妈生日快乐!”!祝妈妈端午节快乐!妈妈听后说:“你看!这一天我太忙了,我甚至不记得我的生日了!”母亲话音一落,我们哈哈大笑起来。
无论端午节还是妈妈生日,我都学会了包粽子,尽了孝心。
盛夏,端午将至,家家户户都有好吃的粽子让水在人群中流淌。
这一天,妈妈终于买好了食材,我们开始准备粽子。先把事先已经变软的叶子拿出来,再把糯米洗干净。我们不太喜欢咸咸的味道,所以只买了枣。所有准备工作完成后,我们开始包粽子。
我妈先包了一个给我看。只见她先拿起一片芦苇叶,右手抓住芦苇叶的根部,左手抓住芦苇叶的中间。然后她把自己的窝翻了两下,出现了一个像冰淇淋桶一样的小桶。然后,她继续拿着小芦管,不让它掉下来,然后从盆里拿出一片叶子,放在芦管上,抱在一起,很快就缠在一起,抱好,固定好。这个时候可以放糯米,但是记得不要放太多,不然我们的主角枣就没地方上台了。加入约2/3的糯米,再加入红枣,然后用糯米封口。接下来就是最后也是最难的一步:“封顶”。只见我妈又画了一个粽子,盖在上面,用剩下的两个粽子的角把整个粽子包起来,最后用绳子捆起来。
看着这眼花缭乱的技术,我头都大了。我小心翼翼地把芦苇叶捧在手里,扔到窝里,卷起来,却做不了“冰淇淋甜筒”。我不假思索地折断了一片芦苇叶。我没有气馁,重新开始。这次找到了这种感觉,一窝一窝,一圈一圈。一个漂亮的小管出来了。然后我把芦苇叶放在小管的顶部。这真的是个技术活。没有把握好角度,整个外壳一起裂开了。在我的耐心研究和妈妈的帮助下,这根小管终于成了一个窝。加入糯米和红枣,封口。我又拿出一片粽子叶,使劲把粽子扎紧,终于成功了!
煮出来的粽子甜甜的,软软的,黏黏的,有粽子叶的味道。解开绳子,一层一层地剥粽子。白色的粽子就会露出来。红枣的味道会让人惊喜,甜而不腻,很好吃。
在我的家乡广宁,冬天的至日有包粽子的习俗。
今天是休息日。我们一家人回了老家。奶奶知道我们要回来,所以她特意为我们准备了一些粽子带回佛山,这样我们也可以在冬天的至日吃到家乡的粽子。
做粽子的过程很复杂,但也阻挡不了人们对其美味的追求。
糯米,绿豆,花生,蘑菇和五花肉被用来包饺子。绿豆和花生要泡一晚上,让它们充分吸收水分,变得颗粒饱满。猪肉要用香料腌制几个小时,这样才会又香又好吃。糯米只需要泡一个小时。饺子的叶子也要提前一晚准备好。用来扎粽子的绳子是竹子做的,很细,类似于普通的绳子,但比普通的绳子更柔韧,所以最适合用来包粽子。
我开始包粽子。首先,把花生、绿豆和大米放在一起。奶奶说,以前饭和馅是分开的,外面是糯米,里面是馅,但是小孩子吃的时候,只要把馅挖出来,糯米就会被丢弃。后来为了防止孩子浪费,把馅料和糯米混合在一起,粽子的口感大大改善。拌好米后,先在底部铺几片叶子,然后把米、花生、绿豆放在底部,盖上几片叶子,慢慢折成粽子,再用竹绳扎紧。一个粽子包好了。
包完所有的粽子花了一个多小时。做饭开始的时候,奶奶把所有的粽子都放在一个大锅里,装满水淹没所有的粽子,用猛火煮,再用小火慢慢煮,剩下的就交给时间了。
等待的时间总是很长。看着锅里冒着热气,闻着诱人的香味,让人流口水!
等了十几个小时,好吃的粽子终于出锅了。
一层一层剥开叶子,饱满的粽子就呈现在眼前了。放一小块在嘴里真的很好吃,米饭和绿豆都变软了,五花肉渗出的油填满了粽子的每一个角落,更加顺滑,回味无穷。
我爱家乡的粽子,我爱和家人一起吃粽子的快乐!粽子是冬天至日的味道,也是家乡的味道。
清晨,透过窗户的微弱阳光带来了新的一天。晨风习习,带来一股清香,是艾草和中药的味道,但夹杂着一点甜味,也是端午节。
花几元钱买些艾叶,放在门上,放在窗台上,再买些花养在花瓶里,会让房间充满香味,让人神清气爽。每个家庭都是这样。走在院子里,楼道里全是艾草的味道,菖蒲的香气还不够...
不过,更让我想起的是奶奶包的粽子!
节前一周左右,奶奶会去市场挑选自己喜欢的粽子叶,买各种需要的食材。奶奶总是把叶子仔细洗几遍,把糯米泡一晚上。一切准备就绪后,我一个人坐在院子里,上下包着粽子。
洗过的绿色粽子叶拖着绿水躺在奶奶手里。只要按一个滚,手里就出现一顶小帽子。抓一把软糯的糯米塞进去,再压一颗饱满的红枣,用彩绳绕几圈,打个结,一个粽子就成型了!
奶奶包的饺子味道独特,这都是因为她在烹饪方面的功夫。在厨房的土灶上支起一口大锅,把包好的粽子一个个放进锅里,然后倒入清水,盖上木盖子,灶膛里烧着柴火。这一夜,奶奶会守在土灶旁,不停地添柴加水。奶奶说只有这样煮出来的粽子才能把粽子叶的香味融入糯米饭里。
天亮之前,厨房隐藏在白色的空气中,糯米的糯香从院门悄悄流出,在田埂上播撒着欢乐。这种糯糯的香味把全家人都吵醒了,一家人围坐在大餐桌旁,细细品味着这粗糙碗里嫩滑的粽子。
拿起一坨糯米,在红糖里滚来滚去,几滴糖汁滚下来,甜到心里,激起层层涟漪。送入口中时,滑糯的糯米微微发粘,托着舌头撒娇,但终究扯出一股淡淡的清香,落下一大块嫩甜的香味,滑入胃中安慰人。
什么是仪式?只是每年端午节,一家人团聚,分享奶奶包的粽子。这个小小的仪式在家里充满了幸福和温暖。粽子叶的清香和糯米的甜柔是一家人。那一层层的粽子叶,包裹着对家人的爱和祝福,以及对团圆的热切期盼。
离端午节还有两天,学校会提前包粽子庆祝端午节。
我们班分五个组,朱红的妈妈成了我们组专门教饺子的老师。
“首先,拿三片粽子叶。”
我把三片大绿叶铺在手掌上,两片叶子的角在上面,一片在下面。她很快地看了一眼我们的树叶,为我们整理了一下,然后继续走。
“一只手放在下面,另一只手放在上面,然后……”
我看到她左手拿着它在树叶下面,右手背对着自己拿着树叶。然后一只手旋转360度,像变魔术一样,一个粽子角出来了,像个礼帽。
我按照她的动作慢慢转动手指,终于出了一个尖角。我的手抖了一下,变成了一个漏斗。我试着把树叶握在手里,转过身去,可是树叶都散了。难,真的难!当我试了几次,终于包成尖角的时候,我开心地给她看半成品。她摇摇头,轻声说:“不,不。”
我自己想了很久。这时,胖乎乎的刘看到我还在挣扎,故意用手里的饺子包住我的眼睛。啊?我们组还在教卷叶子。他是怎么完成的?他把粽子举在空中几下,笑了笑,脸挤成一堆,慢吞吞地说:“哦,还没呢?”我已经打包好几个了!嘿,真好!"
不得不说,他做的饺子还挺标准的。看他洋洋得意的样子,一会儿在这个群炫耀,一会儿又看那个群。自恋,真自恋!
朱红妈妈一脸茫然的看着我,走过来教训我。我渐渐找到了感觉,终于包了一个像样的粽子壳。
“我们进行下一步,放糯米……”
她说着,我抓起一把米,把糯米填到离粽子壳边缘3毫米的地方,盖上粽子叶,拿出一角,用线包好。人生中第一个自己包的粽子完成了!我甚至打了一个蝴蝶结作为纪念。
我打包了第二个和第三个...包包越来越好,速度越来越快,感觉越来越好。
我想,烤出来的粽子,嚼在嘴里一定又香又甜,又软又糯,不仅夹杂着粽子叶的香味,还带着喜悦。
描写饺子的优秀作文11我是个粽子迷,最喜欢吃肉粽子。不是,奶奶知道我那么喜欢吃饺子,就从家里来我家给我包饺子。开心!
包粽子的前一天晚上,奶奶先把肉切成块,然后放在大碗里,再加入酱油、老酒、盐、鸡精等调料搅拌均匀,放在一边。奶奶说这叫腌制肉,让肉更好吃。需要十几个小时。
第二天,奶奶把腌好的肉端上桌,然后把箬叶(粽子外面面包上的叶子)放在盛水的锅里煮,就是把箬叶清洗消毒。然后把糯米泡在开水里,直到它涨起来。上升的糯米肉层层叠叠,非常好看!这是为了煮的时候粽子更容易煮。
一切准备就绪,奶奶开始包粽子:奶奶先把叶子从中间卷成尖尖的圆锥形,然后倒一把糯米进去,用筷子戳一下。我问奶奶在做什么。奶奶说是为了让它更紧。于是我放了一两片卤肉进去,然后我加了糯米压实,马上把叶子包起来,留下两片像“兔耳朵”一样的叶子向前压到一边,这样就基本形成了一个立体的三角形饺子。还没呢,奶奶拿起事先做好的棉线,用牙齿咬了一头,在饺子上绕了几圈,一个漂亮的饺子就做好了。奶奶接着做其他事情,不一会儿就好了很多。
我看了很感兴趣,也想尝试制作一下。我刚才跟着外婆的脚步走,外婆一直给我建议,最后我做了一个。看到自己做的粽子形状不太好,还能看到糯米粒,没有我奶奶做的好看。但是我还是很开心!让奶奶先给我煮了再给我。来这里半个小时,热气腾腾的粽子就出炉了!我抓起我包的最“好看”的饺子,撕开叶子,一股新饺子特有的香味飘走了。一边吹,一边大口大口地吃着自己做的粽子。我大声说:“真的是世界上最好吃的!”“之后,我吃了一大口。