给你一个娃娃菜，你会做什么好吃的？

要说我最喜欢的蔬菜是娃娃菜。给我一个娃娃菜，可以变换几个好吃的菜。让我们准备好擦口水的纸巾。

一、蒜蓉粉条娃娃菜。

粉丝用热水泡软，切成大块，放在盘子底部。将娃娃菜洗净，垂直切成四块，放在粉丝上。当锅里的油加热到六成时，加入两勺蒜末，炒至微黄，加入一勺剁椒酱和半勺酱油，翻炒均匀，加入两勺水，大火煮一分钟，倒入盘中。将盘子放入蒸锅，大火烧开后转小火，蒸7~8分钟。

二、酸辣娃娃菜。

将娃娃菜洗净切丝，加入一勺盐，搅拌均匀，腌制1~2小时。娃娃菜会杀很多水然后倒掉。锅烧至七成热时加入蒜末和干辣椒，小火炒香，然后倒入娃娃菜。快速翻炒放出生抽、老抽、蚝油、香醋、盐和少许糖调味，待娃娃菜切断后关火。娃娃菜一定要加盐，挤出多余的水分，这样炒起来才会酥脆可口。

第三，娃娃蔬菜汤。

将娃娃菜洗净，切块。大虾去头、去皮、去虾线，用料酒和姜丝腌制半小时。半个火腿切丁，一个咸鸭蛋切丁。虾头旁边的锅里放油，炒虾油，捞出扔掉，放入火腿、鸭蛋、虾，小火煸炒，香味溢出时加水(如果家里有高汤，最好用清水代替)，然后放入娃娃菜，大火烧开，小火煮5分钟。期间加盐和五香粉调味，出锅前点几滴香油。

这三种宝贝菜好吃，健康，低脂。非常适合减脂期的朋友食用，既能满足食欲，又不用担心发胖。赶紧试试吧，绝对不会让你失望的。