粘土是怎么做月饼的？它们看起来像月饼。
3人份主料。
转化糖80克
月饼用白莲蓉200克。
6个咸蛋黄
佐料
月饼专用粉120g
2克水
30克烘焙油
步骤1蛋黄莲蓉月饼制作方法大全
材料:沾益月饼糖浆80g，月饼专用粉120g，舀水2g，烘焙油30g，白莲蓉饼馅200g，咸蛋黄6个，50g月饼模具1套。
步骤2蛋黄莲蓉月饼的做法说明
制作:月饼糖浆与舀出的水和烘焙油混合，用打蛋器手动搅拌均匀。
蛋黄莲蓉月饼的家常做法
筛入月饼专用粉，用手动打蛋器搅拌。
蛋黄莲蓉月饼的简单做法
用手抓住，揉成一团。
第五步蛋黄莲蓉月饼怎么吃？
用保鲜膜把面包皮包起来，静置一小时。
第六步蛋黄莲蓉月饼怎么做？
等皮的时候，把咸蛋黄在锅里蒸一下。
第七步蛋黄莲蓉月饼怎么炒？
然后将月饼馅分成20g块揉成圆球，蛋黄全部捣碎备用。
第八步蛋黄莲蓉月饼怎么做？
将月饼馅在手中压平，中间放7克咸蛋黄。
第九步蛋黄莲蓉月饼怎么炖？
月饼馅把蛋黄全部包起来，搓圆备用。
步骤10蛋黄莲子饼怎么炒？
等面皮醒了，分成23克面团，揉成圆形备用。
步骤11蛋黄莲子饼怎么样？
在硅胶垫上撒一点粉，用擀面杖把一个小面团擀成薄片。
步骤12蛋黄莲蓉月饼怎么做？
放下饼，中间放一个月饼馅，饼皮会包裹整个月饼馅。
步骤13蛋黄莲蓉月饼怎么炒？
将50克月饼模具花片打包，将花片压到粘在面粉上，然后打掉多余的面粉。
步骤14蛋黄莲蓉月饼怎么做？
手上沾一点粉，把包了月饼馅的饼胚在手上稍微搓一下。
步骤15蛋黄莲蓉月饼怎么炖？
将蛋糕胚放入月饼模具中。
步骤16制作蛋黄莲蓉月饼
把你的嘴放在桌子上，用力按下去。
步骤17蛋黄莲蓉月饼的制作方法
然后提起月饼模具，把压好的饼胚推出烤盘。
步骤18制作蛋黄莲蓉月饼大全
全部压好，放入预热好的烤箱，火200度。
步骤19:蛋黄莲蓉月饼方法大全
中层烤5分钟，然后取出在表面刷一点蛋黄液，再放入烤箱15分钟至表面金黄色。
第二十步:蛋黄莲蓉月饼的完整做法
完成了。
步骤21蛋黄莲蓉月饼制作方法大全
完成图
第22步:蛋黄莲蓉月饼的完整做法
完成图
成品图
烹饪诀窍
水可用食用碱粉和水按1:3的比例混合制成，隔天晚上过滤后即可使用(如10克碱粉配30克水)。