给11个月的孩子吃虾需要注意什么？
如果有家人对大虾过敏，宝宝更有可能过敏。如果家庭成员对大虾不过敏，宝宝不太可能过敏。我们家大人没有一个对虾过敏的，所以宝宝对虾不过敏。
吃虾有什么好处？
餐桌上，离不开鱼虾肉。今天就从小朋友最喜欢吃的虾开始，妈妈可以轻松搞定。今天的蒜蓉粉丝虾适合九个月以上的宝宝~
对虾营养丰富，含有蛋白质、维生素A、钙、磷、钾、镁等矿物质，能为宝宝提供丰富的营养。虾的肉质很嫩，容易被人体消化吸收，适合12个月的宝宝食用。每100克对虾蛋白质含量为18.6克，维生素A含量为15微克，钙含量为62毫克，钾含量为215毫克，磷含量为228毫克。
蛋白质是人体细胞生长、发育和修复必不可少的物质基础之一，有利于促进宝宝的大脑发育。维生素A可以预防宝宝上呼吸道感染，防止皮肤角质化。钙可以促进宝宝牙齿和骨骼的发育，让宝宝更强壮。钾可以维持人体神经和肌肉的正常功能，是好动宝宝必不可少的营养素。磷是维持骨骼和牙齿的重要物质。镁能促进钙的吸收，维持骨骼的生长和神经系统的发育。
宝宝吃虾要注意什么？
1，开始吃虾为了防止过敏，建议一次不要吃太多，连续三天每天吃一只虾或更少。观察宝宝的身体反应。如果没有出现皮疹、呕吐、呼吸困难等症状，说明宝宝对虾不过敏，可以继续吃虾。如果有过敏现象暂时不要添加。过敏一般发生在24小时内，最晚不会超过3天。所以观察3天后，宝宝如果没有问题就可以正常吃虾了。
2、宝宝吃虾的时候，注意去掉虾背上的虾线。这条虾线是虾的消化道，有黑色的排泄物。如果不去除，会影响口感。
3、宝宝吃虾时一定要煮熟，因为大虾含有大量细菌，如果不煮熟，细菌会让宝宝生病。
4.建议用清水煮或蒸，宝宝可以吃到原汁原味的虾肉。也可以做成虾饺、虾馄饨炖。也可以把虾捣碎做成虾球，都是很好的吃法。
5.吃大虾时，不要和含鞣酸的酸味水果一起吃，以防鞣酸和钙离子结合，刺激肠胃，引起宝宝不适。吃虾和吃水果的时间最好错开2小时。