猪皮冷冻多久？

材料:猪皮280克。

辅料:蒜末5g、香菜7g、姜片5g、小葱1根、清水1l、盐2g、酱油25g、老抽5g、桂皮1、八角1、香叶1、料酒和醋5g。

首先，将猪皮切成段。

第二，倒入猪皮，用开水烫一下锅，焯水去血去沫。

3.倒入清水，大火烧开，加入猪皮、盐、15g生抽、老抽、姜片、葱、桂皮、八角、香叶、料酒，大火烧开，转小火5分钟。

第四，倒入模具，倒入汤汁。

五、放冰箱12小时再冷冻。

6.取出切片即可食用。