父亲节吃什么，给爸爸推荐什么开胃菜？
麻油萝卜丝的做法是1。白萝卜、胡萝卜用刨丝器洗净，表面均匀撒上白糖、盐、鸡精。2.小炒锅中火加热油，先放入花椒，然后小火慢煎2分钟，直到花椒变熟浮起，再用手捏碎干花椒，放入油锅炸熟。3.1分钟后，油锅飘香。当它微微冒烟时，避开花椒和辣椒，趁热把炒好的香油倒入萝卜丝中。“咯吱”一声，香味飘出，拌匀淋上白醋即可食用。
食物背后的故事清脆爽口，酸、甜、麻、辣五味轮番轰击你的味蕾，是一道开胃的家庭晚餐凉菜。
小费1。这道菜里的白萝卜和胡萝卜可以换成心形萝卜或熟莲藕片，做法不变。2.因为花椒和辣椒在炒香油的过程中会吸油，所以油量略大。
麻味五彩丝的方法是1。胡萝卜和萝卜分别洗净，去皮，切成细丝。韭菜去掉老叶老梗，洗净。绿豆芽洗净。将绿豆粉丝放入冷水中浸泡20分钟至变软。2.大火烧开锅里的水，放入绿豆芽快速搅拌，关火。将绿豆芽用热水浸泡2分钟，然后捞出，加入冷水冷却。3.再次将锅内的水烧开，将韭菜焯1分钟至熟，捞出，放入凉开水中冷却，然后切寸。4.将粉丝放入开水锅中，中火加热至熟(无硬度切断)。取出后，迅速放入凉开水中冷却。5.鸡蛋散落在碗里。小火加热锅，将油均匀的铺在锅里，锅热后慢慢倒入蛋液，平铺成煎饼状，凝固后小心提起蛋液翻面，煎至两面金黄后取出切成细丝备用。6.将芝麻酱放入碗中，加入适量温水搅拌成稀糊状，然后加入陈醋、白糖、盐、花椒粉和香油搅拌均匀。7.将所有加工好的原料放入盘中，倒入调好的调料汁，拌匀。
食物背后的故事很酷，也很丰富多彩，但简单的调味却带来浓郁的味道。这道菜最好多准备一些原料，保证上菜后很快还需要再来一份。
丰收的做法是1。将萝卜洗净去心，用刀切开去皮，取靠近中心的甜脆部分切成长8cm，宽1cm的条状。2.樱桃萝卜洗净，剪去叶子；将圣女果和生菜分别洗净。3.用刀将黄瓜对半切开，对半切开，切成8cm长的条状。辣椒去籽去蒂，切成8厘米长的条。大葱洗净，切成8厘米长的段。4.将五花肉放入烧开的锅中，盖上锅盖大火煮15分钟至熟透，捞出放在盘子上冷却，切块。5.炒锅烧热，放入山茶油加温，放入姜末翻炒至香，再放入甜面酱，小火翻炒，面酱冒泡后放入切好的五花肉，翻炒5分钟，放入盐，翻炒至香。6.将生菜铺在一个大圆盘上，将萝卜条、黄瓜条、辣椒条、葱白条呈放射状放在生菜上，中间放香菜叶、圣女果、小萝卜，将肉酱调味盘放在大盘中间。吃的时候拿菜条蘸着吃。
食物背后的故事看到配菜就知道收获的季节到了。自制的肉丁蘸酱可以吸引孩子吃很多新鲜蔬菜！
小贴士1，多种新鲜蔬菜，可以大丰收，可以根据口味变化。2、不爱吃肉的人可以不做肉酱，直接用新鲜蔬菜蘸甜面酱也很好吃。
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