银杏叶是什么？

银杏是银杏科银杏属植物。

银杏，一棵树，高40米，DBH 4米。幼树树皮浅纵裂，大树树皮灰褐色，深纵裂，粗糙；幼树和成熟树的树冠是圆锥形的，而老树的树冠则大致呈椭圆形。分枝近轮生，斜向上延伸(雌株大分枝往往比雄株发达)；一年生长枝浅棕黄色，二年生以上变灰，有细纵裂纹；短枝密被树叶，深灰色，短枝上也能长出长枝；冬芽呈黄褐色，常为卵圆形，顶端钝圆。

叶扇形，柄长，淡绿色，无毛，有许多分叉的平行细脉，顶端宽5-8厘米。在短枝上常呈波浪形刻痕，在长枝上常一分为二，基部宽楔形，柄长3-10 cm(多为5-8cm)。幼树和萌芽枝上的叶子常常深深裂开(叶子长13厘米)

球果雌雄异株，单性，丛生于短枝顶端鳞状叶腋；雄球花呈花序状，下垂，雄蕊松散，花梗短，通常有2个花药，长椭圆形，花药纵向裂开，无药隔毛；雌球果柄长，柄端常分叉，有3 ~ 5叉或无叉。每个叉的顶端都有一个圆盘状的胚珠，胚珠附着在上面。通常只有一个叉端的胚珠发育成种子，由风授粉。

种子柄长而下垂，常呈椭圆形、倒卵形、卵圆形或近球形，长2.5至3.5厘米，直径2厘米。外果皮肉质，成熟时黄色或橙色，叶有臭味；中果皮白色，多骨，有2至3条纵脊；内生菌膜，红棕色；胚乳肉质，微苦；子叶2片，罕见3片，萌发时未出土，初生叶2-5片，宽条状，长约5毫米，宽约2毫米，先端微凹，第4或5片叶后呈扇形，先端有深裂不规则波状凹口，叶柄长0.9-2.5厘米；有一个主根。

银杏是一种速生珍贵用材树种，边材浅黄色，心材黄褐色，结构细密，质轻而软，有弹性，易加工，有光泽，比重0.45至0.48。不易开裂，不弯曲，是建筑、家具、室内装饰、雕塑、画板等的优良木材。种子用于食物和药物。叶可以用作药，杀虫剂和肥料。种子的肉质种皮含有银杏酸、银杏酚和银杏酚。树皮含有单宁。银杏树造型优美，春夏叶淡绿色，秋季变黄，相当漂亮，可作为园林树和行道树。