一种酸辣锅底的制作方法

红薯粉丝100g千层烂***50g

烂皮1块牛肉100g

牛肉丸12甜玉米1。

皇帝菜1一把花生1。

盐5h红油豆瓣酱2大勺。

老陈醋30毫升水适量

酸辣汤锅的做法

步骤1

准备材料

第二步

牛肉切成薄片，加入少许生粉和沙茶酱搅拌均匀。

第三步

红薯粉丝先用开水焯软煮熟。

第四步

甜玉米洗净切块备用。

第五步

皇帝的菜都是根部洗净备用。

第六步

牛肉丸提前取出解冻。

第七步

腐皮炒成酥腐皮。

第八步

将花生放入油中煸炒，备用。

第九步

舀2汤匙红豆沙和30毫升陈醋备用。

步骤10

锅中水烧开后，放入干白千层烧开。

步骤11

煮至烂软，按上下键取出待用，将锅内的水倒掉。

步骤12

锅中烧开水，然后倒入红油豆瓣酱、陈醋、盐，放入千层腐一起涮。

步骤13

加入牛肉丸和甜玉米，一起焯一下。

步骤14

加入牛肉和粉丝一起焯一下。

步骤15

最后加入腐皮，和皇帝的菜一起焯水。

步骤16

完成