南昌过年习俗有哪些？
春节期间，南昌人说:过了二十四，天天过年(南昌话)。由于秦始皇招募民夫修筑长城，南昌民夫直到腊月二十四才陆续回家，家人都把亲人到家团聚的时间作为“过年”。因此，南昌人在不同的日子和不同的时间庆祝新年。二十四、二十五、二十六、二十七都是过年过节，有的在早上，有的在中年，有的在晚上。南昌人，当然也包括江西人的家庭。不一定是除夕夜，也不一定是晚上和成员一起吃饭。
在南昌县广福乡的一些村庄，人们习惯于庆祝农历26月26日，甚至在早上吃团圆饭。有些是早上7点，有些是早上9点。福州许多村庄庆祝农历29月29日。总的来说，江西过腊月二十九的家庭真的很少。如果你呆在南昌，你会发现从农历二十四开始，鞭炮每天都在冒出来。
城市里的许多家庭仍然保留着他们家乡的习俗，也就是上面提到的过年的时间。由于具体原因，全省人民基本认定秦代长城修筑长城，并抓劳力去北方参与修筑。年关到了，他分批回家过年。丁一回老家，正是一家人过年的时候，就这样流传下来了。据我所知，似乎这种情况在其他省份很少见。从全国少数民族分布来看，江西是少数民族人口最少的省份，汉族比例高达99.9%。江西也是汉族民俗比较完整的省份，比如汉族的傩舞，在江西是最完整的。难怪有本书叫《中国最后的汉族》写在江西南丰。
南昌人过年吃什么牛肉炒粉？牛有力气，米粉看起来像寿星的胡子，所以预示着来年身体健康，长寿。
和才:和谐家庭的一员。
此外，还有:糊汤、杂菜、鸡鸭鱼肉等。不得不提鱼。南昌人除夕夜会放整条鱼，但不会吃。据说鱼是通过听人说话把人的愿望带给龙王的。元旦吃素或吃剩饭是南昌人的习俗。
打开财富之门，关闭财富之门，财神
团圆饭后就要开始招待了，但是过不了12。12要关大门放鞭炮。这就叫关上财务大门，然后休息一下。正月初一凌晨开门放鞭炮，叫开财门。如果你在晚上发现一只老鼠，不要打它。是财神。
板凳龙在南昌农村，有元宵节打板凳龙的习俗。长凳上有灯笼。当家里有几个男人时，他们就放几盏灯笼，然后出去加入人们的长凳，开始散步。由此可见这条龙有多长。我的祖籍在南昌县向塘镇箬竹村。岳父告诉我，民国时期有板凳龙。我家有很多男人，所以有很多长凳。灯笼上写着“太原王”的名字，表示我们来到了北方。我想这就是所谓的“客家先民”吧。我喜欢说客家话，因为我觉得客家话只是江西的一个分支，血浓于水，无论是溪流还是方言的集群。公公告诉我，和板凳龙一起玩是他小时候最开心的时光。晚上，龙在河边散步，小河倒映着板凳龙，很开心。
拜年:正月初一，晚辈依次给长辈拜年，长辈带领晚辈给邻居拜年。初一，儿子给父母拜年，晚辈依次给长辈拜年，长辈带领晚辈给邻居拜年。初二女婿给丈母娘拜年。初三，女儿回娘家，会给邻居送糖果蛋糕，体现邻里关系融洽。初一:大年初一祭祖是一个重要的习俗。在祖祠上放些红枣、蜜饯冬瓜、花生糖、生果，跟着家人烧香、祭拜、穿衣服。之后拜年的活动开始了，晚辈们互相祝贺给长辈或亲友拜年。新年第一天不要扫地或倒垃圾。相传会送走财富。不要说什么不吉利的话，不然今年就不吉利了。
南昌有句话:(南昌话)一岁的男孩，二岁的男孩，三岁的叔叔，三岁的男孩，四岁的男孩也祭奠已故的亲人。。
换茶:意思是“换钱”，也就是大家都发财了。地道的南昌话把过年给客人送零食、糖果叫做“换钱”。大年初一，一大早，孩子们会在脖子上挂一个红色的小布袋，到宗族家里拜年，要求“换钱”，直到小布袋装满。用厚厚的羊毛纸和一层白纸把蛋糕包起来，再贴上一张红纸，到处发。就一件事，就一件事，只有形式，没有内容。贪吃又贪玩的，就把里面的饼吃掉，换成石头或者沙子。
最后七天如年:南昌人重视最后七天。这一天，他们要好好吃饭，吃“糊汤”，象征步步高升。这一天，一般会举行盛大的祭祀活动。七菜汤只在南方流行，七菜的食材因地而异。只有南昌有甜咸两种方法。咸的配菜是白萝卜、芥蓝、大白菜、芥菜、春菜、蒜、芹菜，煮成浓汤，甜的是大白菜、香菜、白菜、芹菜、芥蓝，用油炒，再用酱青、糖调味。
这些菜都有特殊的含义。芹菜代表努力，大蒜代表数钱，春菜代表活力，芥菜代表新的一年发财。七菜汤是不允许倒出来的，不然会把福报倒出来。
此外，七菜汤对你的健康也有好处。过年大家都是大鱼大肉，七菜汤可以解油腻。
元宵节:(南昌话)“过了元宵节，灯都关了。”元宵节过后，一年一度的活动基本结束。(南昌方言)“三更火，元宵节”，看元宵，玩灯笼，解灯笼上的谜语，好不热闹。
“春节”是每个中华儿女的盛大节日。但近年来，人们一说起过年，就会觉得“越来越没意思了”。除了生活方式的突变，年味的下降也让千百年来在超稳定的生活中形成的严谨的年味文化松动了。还有一个很重要的原因就是我们对当年的文化一无所知，把传统习俗当成了刻板印象和习惯，认为可有可无。其实民俗中的每一件事都有精神内涵和灵魂。比如除夕夜的灵魂是团圆，放鞭炮的灵魂是驱邪，拜年的灵魂是和谐，春联上挂钱带“福”字的灵魂是祈福等等。明天是除夕。本版特别选取我省四个地区，晒晒独特的过年民俗，让大家一起追忆这一年有着丰富传统文化内涵的一年是如何过去的。
“进入腊月，就是年。”“进入腊月，就是年。”在过去的南昌，腊八是一个传统的吉祥日子。俗话说“腊八不用挑日子，大吉大利，长命百岁。”所以这一天，南昌人除了喝腊八粥，还经常举行订亲、娶媳妇、娶媳妇等腊八婚。相传“腊八粥”的起源要归功于明朝皇帝朱元璋。朱元璋小时候在田里放牛。他饿了，于是挖了一个鼠洞抓了一只老鼠充饥。我不曾想，挖深了，没看到老鼠，却看到了大米、玉米、豆子等东西，就和他一起煮粥，吃得津津有味。后来，当了朱皇帝，吃腻了山珍海味。他经常让厨师把五谷杂粮放在一起煮粥，取名“腊八粥”。
腊月二十四，是“小年”。这一天，老南昌人要在灶门上放糖，称为“胶灶神之牙”。老板要辞退员工，这一天就得请被辞退的员工“坐在桌子上”吃饭。从这一天起，南昌人开始正式庆祝新年。各行各业开始异常忙碌，大大小小的市场异常活跃。在外地工作的人都赶回家团聚。小年和除夕之间，几乎每天都有过年的气氛，俗话说:“过了二十四，天天过年。”
接下来的几天，人们会用莲藕绑龙，用松枝、银杏、金纸、银箔纸、红纸等切割成金元宝、铜钱，做成摇钱树放在神坛上祭拜财神。还要在祖宗牌位前供奉猪头、鸡、鱼、肉、年糕等祭品，祭拜祖先。此外，见面时不仅口头说吉祥话，还会贴上用红纸剪成的宽三四寸、长一两尺的小纸条，写上“童言无忌”、“东进西出，北出南通”等吉祥话。
《清庆忌记》和《余念玉》已经忙着准备了近一个星期，终于到了除夕。除夕夜，南昌人过年的热情达到高峰。
说到年夜饭，就不得不说说团圆饭了。团圆饭是南昌人一年中最丰盛的一顿饭。一般有十几个菜，应该有18个菜比较讲究。每一道菜都有自己深刻的含义。比如，炒菜象征“绿色吉祥”，炒年糕寓意“年年涨”，红烧全鱼寓意“一年有余”，炒米粉寓意丰收、米成串。南昌的另一道特色菜——“采荷”是用肉丝、竹笋丝、芹菜、豆条、大蒜、胡萝卜丝、黄花和墨鱼丝炒成的，象征着“和谐和财富”。
饱餐一顿后，全家人坐在炭火前熬到深夜。不要小看炭火。俗话说“三十夜的火，就是元宵节的灯。”这一习俗起源于古代燃烧火焰以赶走名为“年”的怪物的做法，后来更多的是期望来年生活会更好。除夕夜，长辈还要给晚辈“压岁钱”，以“镇邪保老”，防止鬼怪作祟。南昌人给的压岁钱往往是偶数，意思是比如2是应声虫，4是四季发财，6是好运，10是圆满，12是120岁。
要放鞭炮关门到深夜——所谓“财门”，意在收自己的财，送走旧年，然后全家休息。开学第一天，起床开门放鞭炮，寓意“打开财富之门”——迎接新年，开启自己的财富。此关一开，滚滚财气随年货送至家中，招财进宝吉祥。
“换茶”、“送穷”和灯笼一起上来后，晚辈依次给长辈拜年，长辈带领晚辈给邻居拜年。早饭后，人们三五成群地拜年，鞠躬，互道“恭喜发财”之类的吉祥话。拜年的时间也不同，"一岁的婴儿，二岁的郎，三岁的女人，四岁的母亲。"第一个月的时候，无论远近的亲戚，都会经常走动拜访，否则“过年没有拜年，过去没有联系。”
初二去亲戚家拜年要注意“换茶”。那就是走亲访友拜年，要带蛋糕水果作为礼物。主人也要回赠蛋糕、水果等。送他的时候。这一次象征着大家都把自己的财富分享给亲朋好友，所以“换茶”的意思就是“换钱”，也就是大家都发财了。
最后的刺激是元宵节。从前，正月十五晚上，各种舞龙队会在街上跳舞，从洗马池、中正街、付雪前、瓦子角、万寿宫到西街，鼓声震天，人山人海。夜幕降临后，家家户户门前挂起了彩灯，南昌城内烟花爆竹不断。当天，南昌人还喜欢用糯米粉作皮，花生、黑芝麻、白糖、冬瓜糖作馅，做出皮白而圆、口感嫩滑的元宵。那天晚上，全家人围坐在一起吃元宵，象征着家庭团聚和幸福。
然而“元宵节过了”，过了正月十五，一年一度的活动才告一段落。
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