男卵和女卵有什么区别？

1，男卵

雄蛋不是公鸡下的蛋，而是公鸡的睾丸，属于公鸡的生殖器官。每只公鸡都有两个鸡睾丸，只有花生到鹌鹑蛋大小，粉红色椭圆形。一般在公鸡被宰杀或阉割时会产生雄蛋。

男性鸡蛋营养价值极高，滋阴壮阳，可以说是男性的加油站，女性的美容院。药用价值也很高。鸡肾味道鲜美，肉质细嫩，富含蛋白质。

2.母卵

母蛋是母鸡的蛋被蛋白质和蛋壳包裹后出来的蛋，即常规蛋，重约50克，壳为粉状白色或黄褐色，内有蛋清和蛋黄。

鸡睾丸汤是一道美味的菜肴。

鸡睾丸是客家人的饮食习惯。鸡睾丸在客家人中历史悠久。一般餐厅都叫“鸡蛋”，客家论坛上也有很多鸡睾丸食谱，很受很多人欢迎。

鸡睾丸对女性有护肤作用，对男性有补肾作用。

鸡睾丸含有大量脂肪，所以对女性皮肤有保养作用。一般食用方法是将炖肉与其他药材混合，可增加其药效。若与当归配伍，能起到补气强肾的作用，所以其药用和食用价值很高。

百度百科-鸡睾丸汤