做酸奶需要哪些食材？

美食及其功效:

时尚饮料

酸奶制作材料:

主要成分:

纯牛奶500ml，纯酸奶125ml。电饭锅，带盖瓷杯，勺子，微波炉(牛奶也可以用其他方法加热，但是微波炉不仅速度快，而且加热温度容易控制)。

酸奶的特点:

酸奶的营养价值远远超过鲜牛(羊)奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。有胃病的人喝，可以促进胃酸分泌。不是吃了之后胀气拉肚子，而是通气，促进消化。那里的女人经常喝酸奶，皮肤白嫩光滑。我经常在北京做酸奶，但方式不同。苹果炒饭很少见，但这款素食苹果炒饭色泽鲜艳，味道鲜美，富含各种果蔬纤维，营养又瘦身。

教你怎么做酸奶，酸奶怎么做才好吃1，将瓷杯(连同盖子)和勺子放入电饭煲中，加水煮沸10分钟消毒。

2.取出杯子倒入牛奶中(7分钟就满了，如果牛奶是新开的，说明已经消毒好了，不需要煮沸消毒)。把牛奶放在微波炉里加热，不要热到碰到杯壁。

3.将酸奶加入温牛奶中，用勺子搅拌均匀，盖上盖子。

4.关闭电饭锅电源，倒出锅内热水，将瓷杯放入电饭锅内，用干净的毛巾或其他保温物品盖在电饭锅上，利用锅内余热发酵。

5、8 ~ 10小时后，低糖酸奶就做好了。如果是晚上煮的，第二天早上就可以喝到美味的酸奶了。