蓝瘦香菇怎么做

猪里脊肉

100g

香蕈

250克

甘蓝

400克

辣椒

五

盐

两把勺子

葱姜

几个

大蒜

1头

鸡精

1勺子

水淀粉

1勺子

大豆

1勺子

十三香

两把勺子

仙仙

某人的品味

油炸

手艺

20分钟

耗费时间的

简单的

困难

蓝瘦香菇的台阶

蓝瘦香菇步骤:1 1准备食材，大头菜切丝，肉切丝，香菇切片，辣椒切丝，葱姜切丝，大蒜剁成糊状，水淀粉。

蓝瘦香菇的步骤:2 2先将香菇和白菜焯一下。

蓝瘦香菇的步骤:3 3将白菜和香菇焯水。

蓝瘦香菇的步骤:4 4锅放油，放入十三香炒香，放入瘦肉，放入1汤匙酱油炒至变色。

蓝瘦香菇步骤:5.5加入葱姜切丝，一小部分蒜和干辣椒(剩下的蒜放最后一锅前)。

蓝瘦香菇步骤:6 6加入煮好的香菇翻炒。

蓝瘦香菇步骤:7 7香菇稍软时，放入白菜中翻炒。

蓝瘦香菇步骤:8 8包菜变软后，加入2汤匙盐和1汤匙鸡精，搅拌均匀，加入大蒜和水淀粉，晾干后取出。

蓝瘦香菇步骤:9 9点缀一点香菜，网上流行的蓝瘦香菇就做好了，吃起来微辣，鲜香，蒜味十足！