谁在世界酒文化的发展中起到了作用?
1.理查德·桑斯
美国总裁兼首席执行官
美国星座公司(星座)
年龄:54岁
美国星座公司是世界排名第一的葡萄酒公司,年销量超过7500万箱,其中17%的葡萄酒销往英国,22%销往澳大利亚,22%销往美国。过去五年,其全国销售额增长率超过50%,去年销售额超过44.7亿美元。总之是主导大众市场口味的主力。
迪克·桑兹是推动星座公司发展的先驱。服务星座公司25年,1993起任公司CEO。在金沙的领导下,公司花大力气收购投资组合公司。2003年,星座公司收购了澳大利亚葡萄酒巨头BRL·哈迪,一年后又吞并了整个罗伯特·蒙达维公司。到目前为止,集团公司已经吞并了诺比洛、班罗克车站和斯托韦尔斯。最近,该公司盯上了Allied Domecq。
虽然星座也提供著名品牌和高端葡萄酒,如Ravenswood,Simi,Veramonte,Houghton和Stonehaven,但其主要产品是清爽,易于饮用,易于接近。
2.罗伯特·帕克。
美国葡萄酒评论家和出版商
年龄57岁
罗伯特·帕克(Robert parker)是世界上最具影响力的葡萄酒评论家,尤其是他对赤霞珠和波尔多混合酒的评价,在国际葡萄酒界具有超级影响力,无人能及。
帕克曾经是一名美国律师。他不喝葡萄酒,只喝可口可乐。但是有一年他和女朋友去法国,喝不到法国昂贵的可口可乐,被迫改喝葡萄酒。就这样,他爱上了葡萄酒,并最终决定选择葡萄酒作为自己的终身事业。1978年,他向母亲借了2000美元,创办了一份刊物《葡萄酒倡导者》(Wine Advocate),发表他对世界各地葡萄酒的评分报告。当1982的法国波尔多葡萄酒还在橡木桶中装瓶的时候,帕克就赌上了自己生命的名誉,宣称这是本世纪最好的年份之一。这和当初的主流判断大相径庭。波尔多(1982)上市已久,潜力无穷。毫无疑问可以列为本世纪最好的年份之一,现在的酒已经是天价了。1982的波尔多葡萄酒从此奠定了帕克的名声,他的追随者越来越多,影响力也越来越大。
帕克的争议和受欢迎与他评论葡萄酒的方式有关。在他之前,葡萄酒评论家用文字来形容葡萄酒,用比喻和形容词来形容色、香、味,也有人用几颗星来给葡萄酒排名。帕克也做这些,但是他给每种酒另外打分,满分100分。这是最直接明了的评分方法,也是学校里最熟悉的方法。90%明显高于80%,所以90%的酒明显好于80%的酒。对于卖酒人和买酒人来说,没有更方便的参考标准了。
3.梅尔·迪克
美国高级副总裁
美国南方葡萄酒和烈酒。
年龄:59岁
位于迈阿密的美国南美葡萄酒及烈酒公司自1968成立以来,迅速发展成为当地主要的葡萄酒公司,在美国的销售额超过了所有竞争对手。虽然由于最高法院的法律限制,其手中的批发商资源有所下降,但仍控制着葡萄酒消费市场。与此同时,它将开拓新的市场,向更多的州销售其葡萄酒产品。目前,南美葡萄酒及烈酒公司已在美国12个州建立了业务,包括佛罗里达州、加利福尼亚州、内华达州和伊利诺伊州。在过去的18个月里,它开辟了纽约和新泽西。现在,南美葡萄酒和白酒公司已经在美国五个最大的销售地区中的四个发展了白酒代理公司。
4.米歇尔·魅兰。
酿酒师顾问法国
年龄:57岁
米歇尔·罗兰为世界葡萄酒质量的提高做出了巨大的贡献。在葡萄酒酿造领域,他的理论已经成为技术和质量方面的参考数据之一。罗兰在波尔多河的右岸很有名。他更喜欢成熟、优雅、醇厚的葡萄酒,这些葡萄酒对安格卢斯、帕维、拉加菲丽尔和L 'Evangele等酒庄有着深远的影响。
5.雅克·希拉克
法国总统
年龄:72岁
法国是仅次于意大利的世界第二大葡萄酒生产国,其产量占世界葡萄酒总产量的18.6%。法国人均葡萄酒消费量高达64升,居世界第一。然而,法国葡萄酒行业近年来状况不佳,主要表现在对外出口下降,国内消费萎缩。许多法国葡萄酒生产商呼吁政府修改相关葡萄酒法律。与此同时,法国葡萄酒行业也在酝酿葡萄酒命名和出口推广方面的改革,希望法国葡萄酒能够“积极走出去”,扭转法国葡萄酒的颓势。
6.欧内斯特·嘉露
盖洛酒业总裁(E & amp;美国
年龄96岁
加洛酒业由加洛家族的欧内斯特和胡里奥兄弟创建于1933。致力于品质提升,不断追求完美,一直是加洛家族酿酒哲学的特点。该公司葡萄酒年销售额达30亿美元,年产量6亿箱,占美国葡萄酒总产量的35%。欧内斯特是营销天才,而朱利奥负责酿酒。欧内斯特·嘉露的市场能力使加洛酒业在世界葡萄酒版图上赢得了一席之地。欧内斯特非常重视品牌的建立和维护。他提倡用透明的玻璃瓶盛酒,在酒标上给出食物搭配的建议,他店里的陈设也配有丰富的宣传资料。
7.帕特里克·里卡德
保乐力加法国公司总裁兼首席执行官
年龄60岁
8.南希·格里斯
卡斯柯批发公司副食品部(Foods & amp;美国好市多公司杂货部
年龄42岁
9.休·约翰逊。
葡萄酒作家也询问英国。
年龄66岁
如果你是葡萄酒行业的新人,你可能做的第一件事就是阅读休·约翰逊的作品。
加入星期日泰晤士报后,休·约翰逊开始了他的报纸葡萄酒作家生涯。从65438年到0966年,27岁的休·约翰逊出版了他的第一部专著《葡萄酒》,开始确立他在葡萄酒出版物中的权威地位。1969年,休·约翰逊编撰了《世界葡萄酒地图集》,详细介绍了世界著名的葡萄酒产区。从1979年出版到2001年,共重印四次,被翻译成13种世界各地的语言,发行量超过300万册。1977年,他的《袖珍葡萄酒书》出版,此后每年都有更新,是迄今为止最受欢迎、最成功的葡萄酒指南。酒伴,最早发布于1983,不断修改更新。到2003年,已经是第五版,被称为“葡萄酒百科全书”。《葡萄酒的故事》出版于1989,是休·约翰逊最重要的葡萄酒专著之一。这些作品使休·约翰逊成为世界葡萄酒历史的权威和最畅销的葡萄酒指南作家。
时至今日,休·约翰逊仍然有着巨大的影响力,尤其是在远东地区。如怡和酒业& amp;Spirits),休·约翰逊在香港和东京度过了15年。当时,酩悦轩尼诗集团是在远东推广优质葡萄酒的先锋。
值得一提的是,休·约翰逊(hugh johnson)曾是拉图酒庄前总裁、葡萄酒作家圈主席、《星期日泰晤士报》葡萄酒俱乐部主席、英国航空公司顾问。皇家托卡伊葡萄酒公司Kft的创始人,著名葡萄酒杂志《品醇客》的专栏作家,在伦敦和远东都有葡萄酒庄。2004年,休·约翰逊被法国政府授予骑士国家勋章。
10.特拉维斯·恩根
加拿大铝业公司首席执行官
年龄59岁