射手座星座蛋糕怎么做

酸奶100g。

80克鲜奶油。

炼乳10g。

吉利丁4克。

一点色素。

把蛋糕切好。

把水果切成适当的方块。

步骤1

明胶在冷水中浸泡65438±05分钟。

第二步

将沥干的明胶和炼乳放入酸奶中融化混合均匀，或将酸奶加热至不超过65度后加入明胶融化。

第三步

将酸奶倒入半鲜奶油中，搅拌均匀。酸奶液冷却后再加入，温差太大，搅拌不好。

第四步

将各种颜色的木丝糊混合少许，放入纸袋中备用。老图还是用的，因为可以冷冻保存，有些不好看。这些是新安装的用来发图片的。

第五步

7寸射手座。

第六步

填充需要填充颜色的部分，让其冷冻15分钟等待凝固。有色慕思糊比较稀。太粗的话细节会比较粗糙。如果它凝固了，可以在温水中融化一会儿。

第七步

等第一层凝固后再给第二层填色。

第八步

剩下的慕思浆糊上色，倒入模具。

第九步

冷冻三小时以上脱模。