圣诞晚餐:圣诞节你吃什么？

圣诞大餐由开胃菜、汤、开胃菜、主菜、小吃和饮料组成。这一天必不可少的食物包括圣诞火鸡、烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁等等。

最早的时候流行传统的圣诞大餐，烤猪和火腿；后来火鸡和三文鱼。总之主要是肉。圣诞大餐除了吃肉，还应该有红酒。喝圣诞红酒有一个特别的方法:在酒中加入红糖、橘子皮、杏仁、葡萄干等调味品，然后在火上加热的同时搅拌(注意不要开锅)，最后倒一点伏特加在上面。出锅后喝一杯，真的又香又暖。圣诞大餐的另一部分是甜点，比如饼干和蛋糕。这种食物通常在圣诞节前夕准备，一家人坐在一起制作。孩子们也喜欢参与这种有趣的事情，因为圣诞蛋糕可以根据自己喜欢的形状和口味来制作。在瑞典语国家制作圣诞蛋糕时，人们会特意放上一整颗杏仁。谁吃到这唯一完整的杏仁，谁就是新一年的幸运之神。当然，幸运之神有奖品。北欧人经常给幸运之神一块猪形状的大饼干，上面系着红色的蝴蝶领结。在荷兰和德国，是小黑彼得。可见，在西方吃圣诞大餐不仅能满足自己的食欲，还能领略到一种非常有趣的文化。