二月二吃什么，做什么。
首先，春饼
吃春饼叫“吃龙麟”。一个比手掌还大的春饼，就像一块龙鳞。春饼比较硬，包含很多菜。如酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等。，都用刀切成细丝，拌几样家常菜炒，比如韭菜炒肉丝，菠菜炒肉丝，绿豆芽醋，素炒粉条，摊鸡蛋等。，并卷成春饼，蘸上葱丝和麻油面酱，真的很好吃，很爽口。吃春饼的时候，一家人围坐在一起，把烤好的春饼放进蒸笼，边吃边拿。又热又开心。
二、猪头肉
还有一种说法是二月二吃猪头肉，吃猪头叫“吃龙头”。自古以来，猪、牛、羊一直被用来祭祀神灵，后来简化为三兽之首，猪头就是其中之一。现在有一道名菜叫“烤猪肉面”，经过选料、清洗、喷烤、浸泡、制酱、十几个小时的烹制等十二道工序，就可以上桌了。“烤猪脸”有三种，一种是照吃不误；二是蘸酱吃；三是卷煎饼吃。每种吃法都有不同的味道。“烤猪脸”肥而不腻，肉骨分离，味道鲜美，给现代人带来美容健脑的功效。“二月二”吃着现代的“烤猪脸”，回忆着古老的餐饮历史，真的是一次当代与历史交融的完美体验。
第三，面条
吃面条被称为“许”。北方人喜欢在二月二吃一碗“龙须面”来赢得好奖品。龙须面是由山东的手拉面演变而来的。拉面细如发丝，开水如银龙入海，故名。
第四，饺子
饺子有的形状像金元宝，有的形状像耳朵。龙在这一天抬头吃饺子，称为“吃龙耳”。“舒服不如倒立，好吃不如在饺子里”。在“龙抬头”这一天，讲究吃“荤菜饺子”，即取“荤菜”的谐音，传递新年财源滚滚的信息。
动词 （verb的缩写）红烧肉
“炸红烧肉”之所以叫“炸龙淋”，是因为银白色的红烧肉被切成扁平的片，像龙的鳞片一样排列在一起。每块“龙林”的两面都被煎成金黄色，以示对“懒龙”的惩罚，并敦促它尽最大努力控制水，以带来好收成。食用时，将煎好的红烧肉放入盘中趁热浇上芝麻酱、蒜泥、醋、酱油等调料，配以主菜馅饼或烧饼食用。
二月二日，龙抬头，寓意结束冬眠，万物复苏，昂首挺胸，昂首挺胸。因此，自古以来，人们也将二月二日视为辞旧迎新、带来好运的日子。2月2日要做的事情:
一、收集龙气？
早上的石矛(5点到7点之间)，这是卯月的石矛。出门面朝东方深呼吸，可以对路人微笑，带来好运。
第二，剃须龙头
农历二月初二是杀龙升天的日子。人们相信在这一天剃光头会让人吉祥如意。儿童理发叫剃头，龙抬头时会保佑儿童健康成长，长大后出人头地；成年人理发意味着辞旧迎新，希望带来吉兆和好运。所以民间谚语说“二月二刮水龙头，一年好心情”。这一天，每家理发店都顾客盈门，生意兴隆。
三、放龙灯？
黄河三角洲及部分沿江地区也有“放龙灯”的习俗。许多人用芦苇或稻草做船，插上蜡烛或放上用萝卜挖的小油碗，晚上放在河里或海湾里点燃，为龙照亮道路。借此机会娱乐，同时传达一个美好的祝愿。
第四，包围粮仓
在农历二月初二的早上，许多北方地区的村民早早起床。主妇们从自家的锅灶下拿出一筐柴火和剩下的草木灰，拿了一把小铲子，铲了一些草木灰。人们用手走着，在地上画着圈。仓库周围的圈子有大有小，三到五个不等，单子也不是双份的。仓库被围起来后，家里的粮食被虔诚地摆放在仓库的中间，还被有意地撒在仓库的外围，以象征当年的丰收。
5.祭祀俱乐部？
在南方，二月二日仍沿用向社会祭祀的习俗。如在浙江、福建、广东、广西等地区，有一种新的二月二的习俗，类似于抬龙首的习俗，主要是以向社会祭祀的习俗为主。因为土地包容万物，聚敛财富于土地，所以在中国南方普遍供奉土地神，又称社、社神、土地神、福德神，客家人称土地为“伯公”。二月二日社交日，主要是祭祀土地，聚会社交酒会，通过崇拜和娱乐上帝来娱乐人们。
第六，开幕式
二月初二是文昌的生日，文昌是主宰名利的神。日本秀才拜文昌，求科举。这一天，他拜文昌神，求文昌神保佑孩子学业有成，考上科举高中。
七、敲水龙头？
二月二日早晨，东北地区用长杆打梁，叫敲龙头。醒龙救一方。大人小孩还念:二月二，龙抬头，大仓库满，小仓库流。有的地方在院子里撒上厨房灰围成大圈，中间放上五谷杂粮，叫囤积或填仓。祝五谷丰登，仓满满仓。
扩展数据
二月二日“龙抬头”的由来。
这个民俗和节日有关。二月初一左右，是一场“惊魂”。许多动物，如青蛙、蛇、蚯蚓等，在冬天进入冬眠，称为“入蛰”。次年农历二月左右，天气转暖，一些昆虫逐渐结束冬眠，开始外出活动。好像是被明媚的春日或震耳欲聋的春雷从睡梦中惊醒，所以这个节日叫“惊蛰”。民间称蛇为“小龙”。2月2日前后，蛇、蚯蚓等。结束了冬眠，开始活动。民间认为龙是天子的象征，是吉祥之物，是风雨之主，而“二月二”又是龙要升天，开始活动的日子，故称“二月二，龙抬头”。
参考数据
龙抬头(中国传统习俗)-百度百科