求推荐美食蜂蜜吐司片。

制作蜂蜜吐司片并不难，可以在家尝试。准备高筋面粉250克，蜂蜜45克，全蛋液45克，黄油18克，酵母3克，盐3克，水适量，全蛋液少许，烤之前要抹好。将所有材料放入搅拌桶或干净的容器中，先放干料，再放湿料，搅拌成面团，然后将面团揉成粗膜状，加入黄油，继续揉搓，直到能拉出牢固的透明膜。

将揉好的面团卷成圆形，盖上保鲜膜放在温暖的地方进行基本发酵，直到用手指按压时不回缩或塌陷，取出发酵好的面团，轻轻按压排气，将面团分成三等份，将三个面团全部卷成圆形，然后盖上保鲜膜松弛20分钟，取一个松散的面团卷成长舌状，翻过来将末端变细，从上到下卷起来，将三个面团全部卷好，盖上保鲜膜保存。

接下来，重复擀面的过程。三个面团全部擀好后，放入吐司盒，吐司盒放入烤箱，再放入一碗热水。温度37度左右，湿度75%，取出发酵好的面团。用手指轻轻按压表面，慢慢回弹。表面刷蛋液，放入提前预热的烤箱下层，180度烤30分钟。